Dans la commune haut-savoyarde de Seynod, à quelques encablures du lac d’Annecy, un supermarché un peu particulier ne désemplit pas.

La précieuse céréale mérite cette année ce glissement sémantique. Tant il était préférable de récolter l’été dernier ces grains que de compter en napoléons.

Il est urgent de basculer vers une agriculture biologique au niveau national en limitant les surfaces afin de ne pas favoriser une agriculture biologique intensive.